AS FRUTAS E SEU VALOR NUTRICIONAL

SACOLÃO CENTRAL 

O “SACOLÃO CENTRAL” estará patrocinando esta coluna.

uma bandeja cheia de frutas maduras, cheirosas e coloridas

muitos deles são encontrados somente nas frutas verduras e legumes

Desejamos à Lisiane muito sucesso neste seu novo empreendimento.

Os vegetais suprem todas as nossas necessidades de alimentação.

AS FRUTAS E SEU VALOR NUTRICIONAL

Se formos considerar algumas evidências, podemos concluir que lá no início éramos vegetarianos. Quando temos fome e, na nossa frente, virmos uma bandeja cheia de frutas maduras, cheirosas e coloridas, isso excita o nosso apetite. As glândulas salivares entram em ação e acontece oque chamamos de, “água na boca”.

Quando um leão abate uma presa ele se deita junto a ela e, enquanto descansa, percebe-se que está salivando. A natureza o fez carnívoro. Um coelho, uma zebra ou uma gazela morta ao seu lado estimula seu apetite. Quem de nós ficaria com água na boca quando, com muita fome, tivesse um coelho vivo na nossa frente? Ou um porco, um boi, uma ovelha? Por natureza não somos carnívoros. Durante os milhares de anos que a humanidade vive neste planeta fomos modificando nossos hábitos alimentares. Certamente, em determinada época da nossa história a escassez de frutas nos fez, também, caçadores.  Hoje, somos onívoros: “do Latim OMNIS=tudo e VORARE= comer. Comer tudo”. Mas, a nossa memória genética nos remete para os primórdios quando o nosso instinto é acionado. Salivamos diante de uma fruta e não de um coelho ao contrário do leão ou do tigre.

  Os vegetais suprem todas as nossas necessidades de alimentação. Nelas encontramos vitaminas, sais, proteínas e todos os inúmeros elementos necessários para a saúde e o sustento. Nosso organismo precisa de nutrientes e muitos deles são encontrados somente nas frutas verduras e legumes. Mesmo sendo onívoros, devemos, sempre, inclui-los na nossa dieta alimentar.

 Reserve uma parte do seu orçamento para comprar frutas. Certamente esse dinheiro você não precisará gastar depois com médicos e remédios.

A partir de hoje, durante dois meses, o “SACOLÃO CENTRAL” estará patrocinando esta coluna. Agradeço à proprietária que, com este gesto, está prestigiando este espaço.

A fruteira da Lisiane fica na Rua prof  Maria Edith Selbach, nº129, bem em frente ao Assunta Fortini. Desejamos à Lisiane muito sucesso neste seu novo empreendimento.