GANSOS BEBUM

gansos

Nono Pio que estava tratando o parreiral com sulfato.

Salto Saudades em Quilombo no rio Chapecó

localização de Quilombo em S C

GANSOS BEBUM

Nono Pio e Nona Antonieta moravam no interior de Quilombo, oeste de Santa Catarina. Eram colonos, e tinham 7 filhos. Lidavam, principalmente, com parreiral de uvas, mas também plantavam de tudo e tinham criação de porcos, vacas, galinhas e até gansos.

Certa manhã, quando Nona Antonieta foi debulhar uns grãos de milho para a criação, viu que os 7 gansos estavam mortos.

Gansos são aves domésticas que os colonos criam para tirar-lhes as penas, e fazer travesseiros e cobertas.

Todos tinham ido trabalhar no parreiral ficando em casa somente a Nona e a filha mais nova, a Judite, para os afazeres domésticos.

Eram 7 lindos gansos, e agora todos mortos.

O que teria acontecido?

Judite foi chamar o Nono que estava tratando o parreiral com sulfato.

– Nono, vem pra casa por que algum bicho matou todos os nossos gansos!

Nono Pio examinou, exaustivamente, um por um mas não encontrou sinal de violência.

– Acho que não foi bicho. Deve ser alguma peste que bateu neles.

– Mas assim os 7 de uma vez, falou a Nona?

– Vamos carneá-los e, assim, aproveitamos a carne, disse Pio.

 – Mas nem pensar – falou a Nona. Vai que é uma doença que pode pegar na gente! E mandou as moças depenar os gansos para, pelo menos, aproveitar as penas, já que estavam mortos e não dava para comer a carne.

 Depois de depenados, os rapazes jogaram todos numa valeta lá em baixo no potreiro, e voltaram pro parreiral.

Ao meio-dia, Sempre que voltavam da roça, costumavam tomar um traguinho antes do almoço. Era um licor de cachaça preparado com jabuticabas. Colocavam as frutas num garrafão até a metade, e o resto completavam com cachaça e um pouco de açúcar. A bebida ficava envelhecendo por meio ano, de modo que o álcool da cachaça era quase todo absorvido pelas frutas.

Naquele dia, Nona Antonieta usou o resto da bebida sobrando no garrafão somente as jabuticabas. Jogou as frutas velhas pela janela porque queria limpar o garrafão para preparar nova remeça de licor, já que as jabuticabas estavam novamente maduras.

No dia seguinte bem cedo, quando a Nona foi tratar a bicharada, ficou estupefata. Kuá, kuá, kuá, os 7 gansos, totalmente depenados e, em fila indiana, vinham subindo pelo potreiro.

 Então a nona se deu conta. Olhou pela janela e viu que as frutas haviam desaparecido.

Os gansos comeram as jabuticabas impregnadas do álcool da cachaça.

Não estavam mortos. Somente tomaram um baita de um pileque.