GOVERNADOR CENTRÍFUGO

"Governador Centrífugo"

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Moinho de Oscar, hoje, desativado

 
Ficava fascinado com o funcionamento daquela maquinaria toda. 

Enquanto Santino esperava pela farinha ficava observando tudo aquilo funcionando.

Engrenagens e polias

Residencia de Oscar Käfer, hoje de Arnildo Schnorremberger

moinho na francesa Alta

Moinho na Francesa Alta.

Descascador de arroz, na Francesa Alta

GOVERNADOR CENTRÍFUGO

Quando a farinha de milho acabava na casa de Beno Schmidt , Santino, o filho mais velho, era convocado para ir ao moinho do Oscar. O pai de Santino metia-lhe duas quartas de milho nas costas e lá ia o guri, de 12 anos, executar a tarefa que seu pai lhe atribuíra. Santino adorava ir ao moinho por dois motivos: Se livrava da enxada e porque ficava fascinado com o funcionamento daquela maquinaria toda. Além de moinho, Oscar tinha um descascador de arroz, uma serraria, marcenaria e um gerador de energia elétrica tudo tocado por uma máquina a vapor. Em geral nesse nosso interior usava-se energia hidráulica. As águas de um arroio moviam uma roda d´água suprindo, assim, as necessidades energéticas do estabelecimento. Oscar Käfer e Arnildo Schnorremberger eram sócios do empreendimento.Como no Sagrado não tinha um arroio com água suficiente optaram pela máquina a vapor. Enquanto Santino esperava pela farinha ficava observando tudo aquilo funcionando. Havia um dispositivo giratório sobre a máquina que intrigava o menino. Duas hastes com bolotas de ferro na ponta giravam em torno de um eixo. Na medida em que a velocidade aumentava mais aquelas hastes levantavam deixando escapar pressão em forma de vapor. Um dia, Santino reuniu toda sua coragem e perguntou para Oscar o que era aquilo:

- O nome desse equipamento é “governador centrífugo”, disse Oscar para o menino que não piscava os olhos de tanto que prestava atenção. É um dispositivo importante e sua função é regular a velocidade da máquina através do controle da pressão da caldeira. Quando esse dispositivo pára de funcionar a caldeira corre o risco de explodir. Seu funcionamento conjuga duas forças naturais: a inércia e a gravidade. Na medida em que as bolotas giram com mais velocidade elas se elevam dando vazão a pressão que está, em excesso, dentro da caldeira. Apesar de Oscar ter usado várias palavras difíceis Santino conseguiu entender a função daquele equipamento giratório que há tanto tempo o deixava intrigado.

Em São Bernardino, Santa Catarina, aconteceu um acidente de grandes proporções quando o “governador centrífugo” parou de funcionar. Quem me contou o fato foi Nelson Hentz. Pelas 14 horas, enquanto estava dando aula, ouviu um forte estrondo. A máquina explodira destruindo tudo o que estava nas proximidades. Morreu Gerônimo Bösing, único funcionário presente naquele horário. A máquina foi parar no outro lado da rua. Vários destroços foram encontrados a quinhentos metros de distância. A serraria pertencia a Fridhold Walker.

Sei de várias localidades do interior que tinham estabelecimentos desta natureza. Algumas, as mais antigas, processavam, também, o amendoim donde extraiam o óleo que os colonos usavam numa lamparina para iluminação.