Você
conhece Teomiro Patzlaff? Teomiro é um senhor simpático que conheci num
curso de Turismo em São Pedro da Serra. É proprietário de vinte e seis hectares
de terra localizados em Campestre Baixo. Sua propriedade esconde um mistério.
Há, lá, uma fundação que ninguém conhece a origem. Os mais antigos, como
Artêmio Rauber, não sabem de que se trata. O enigma ainda não foi
desvendado. Quando os primeiros moradores chegaram, a construção já estava lá.
Há quem garanta que aquilo não é obra de seres humanos porque com a tecnologia
da época seria impossível edificar paredes com requintes de perfeição como
aquelas. As pedras se encaixam minuciosamente e os ângulos foram calculados com
uma precisão matemática admirável. Quando pedi para Teomiro me levar à
misteriosa construção ele alegou falta de tempo e difícil
acesso. Talvez ele não quisesse revelar os segredos que aquela fundação esconde.
Teomiro
pretende explorar a sua propriedade como ponto turístico. Fomos fazer uma
visita para avaliar seu potencial e elaborar um plano de ação.
A natureza foi generosa com a propriedade. Há três
arroios com águas límpidas, e várias cascatas. Observamos uma diversidade
biológica muito grande. A mata nativa está preservada o que é uma relíquia
considerando ser um dos últimos resquícios da Mata Atlântica que, sabemos, está
em extinção. Há, também, um moinho antigo que faz farinha de milho e que está
sendo restaurado. O terreno favorece a implantação de trilhas e outras
atividades como Rappel e arborismo.
A atividade turística é complexa e exige
investimentos públicos principalmente para garantir infra-estrutura e a
coordenação de atividades, e investimentos privados para equipar os
empreendimentos turísticos.
O curso
tratou, principalmente, do Turismo Rural que tem como características
principais a localização em área rural e em propriedades que exerçam esta
atividade. Foi ministrado pela professora da Escola SENAC Bento Gonçalves,
Janete Rotta Antunes que mostrou ter amplo conhecimento dos conteúdos
desenvolvidos.
Aos
anfitriões Gelcy, Patrícia e em especial à vice-prefeita Iara, nós e os nossos estômagos
agradecemos sensibilizados. Mostraram-nos, na prática, como receber bem, arte
esta que é um dos pilares de todo o empreendimento turístico bem sucedido.
Entre as várias
pessoas que participaram do curso quero lembrar, especialmente, duas jovens bonitas,
a Júlia e a Jéssica que estão cursando turismo na UCS e que com o seu conhecimento
técnico contribuíram para o maior brilho do evento. Também quero lembrar duas senhoras,
a Sueli e a Eloni que se mantinham um pouco reservadas, mas quando se manifestavam
faziam-no com contribuições pertinentes falando baixinho e pausadamente.
As três semanas de convívio com os colegas e
professora me oportunizaram conhecer pessoas maravilhosas o que, certamente,
marcará o início de uma amizade duradoura.
Teomiro,
não esmoreças. A tua propriedade tem potencial, principalmente, pelo teu
entusiasmo e determinação, pela natureza generosa e pelo mistério.
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